雙乙酸鈉生產(chǎn)廠家雙乙酸鈉廠家雙乙酸鈉工廠
雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學(xué)品,主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑、防霉劑、螯合劑、調(diào)味劑、PH調(diào)節(jié)劑、肉制品的保存劑,也是復(fù)合型防霉劑的主要配料。
CAS號:126-96-5
分子式:C4H7NaO4
分子量:142.086
密度:1.5285g/cm3
熔點(diǎn):323-329℃
沸點(diǎn):117.1℃
閃點(diǎn):40℃
儲存條件:2-8℃
溶解性:易溶于水和乙醇
性狀:白色吸濕性晶狀粉末,具有乙酸氣味。
化學(xué)穩(wěn)定性:加熱至1500℃以上分解,散發(fā)出煙氣及刺激性酸味。
用途:雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學(xué)品,主要用作食品和飼料工業(yè)的防腐劑、防霉劑.螯合劑、調(diào)味劑、PH調(diào)節(jié)劑、肉制品保存劑,也是復(fù)合型防霉劑的主要原料。
雙乙酸鈉(SDA)除具有優(yōu)良的防霉、防腐、保鮮功效,還可以增強(qiáng)食欲,促進(jìn)飼料的轉(zhuǎn)化吸收,提高飼料中的蛋白質(zhì)的利用率。廣泛用于防霉劑、防腐劑、調(diào)味劑,消毒劑和PH調(diào)節(jié)劑,略舉例如下:
1、飼料中添加0.1-0.2%1-2千克/噸SDA可有效防止飼料霉變,使飼料儲存期延長1-2個(gè)月;在配合飼料和青儲飼料中添加0.1-0.3%的SDA可使飼料防腐保鮮3-5個(gè)月。
2、 作營養(yǎng)調(diào)味劑
在顆粒配合飼料中添加0.05-0.2%的SDA,可使飼料中蛋白利用率提高11%,魚增重10%以上,仔豬增重提高6-8%,肉雞、肉鴨增重提高6-10%,肉牛增重提高 15%,采食量普遍提高10-20%。
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