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    氯化血紅素（又名卟啉鐵、血卟啉、氯化高鐵血紅素、血紅素）,是從豬、牛血中提取的吸收率高、效果好的生物鐵源，無鐵腥味，不刺激胃腸。是生產補鐵食品、保健品、化妝品的原料。

      黑褐色片狀結晶，不溶于水及醋酸，微溶于70%～80%乙醇，溶于稀氫氧化鈉溶液，于氫氧化鈉溶液中生成羥高鐵血紅素。

〖中 文 名〗：氯化血紅素   

〖別     稱〗：鹽酸血紅素;氯化高鐵血紅素;血晶素

〖外     觀〗：藍黑色結晶或粉末

1、性狀：細長片狀結晶體，感官為藍黑色。

2、物理性質：幾乎不溶于水、不溶于稀酸溶液，溶于稀堿液及稀氨水中。

3、氯化血紅素純度：2%。

4、分子式：C34H32ClFeN4O4   分子量：651.96

5、穩(wěn)定性好，常溫，避光條件下，保質期二年。

氯化血紅素一般從豬血中提取，在醫(yī)藥、食品、化工、保健品、建筑以及化妝品行業(yè)中有廣泛的應用。在食品工業(yè)中，氯化血紅素可代替肉制品中的發(fā)色劑亞硝酸鹽和人工合成色素；在制藥行業(yè)中，它可作為半合成膽紅素原料，而且可用于制備抗癌特效藥；在臨床上，它可制成血紅素補鐵劑；在化妝品工業(yè)中，它是一種重要的原料。

氯化血紅素作為鐵質強化劑，具有生物利用度高、無體內鐵蓄積中毒以及胃腸刺激等不良反應等優(yōu)點。這是因為氯化血紅素以分子形式吸收，可直接被腸道黏膜攝取。氯化血紅素是現(xiàn)代醫(yī)學公認的防治缺鐵性貧血、吸收率高、效果好的生物鐵源，無鐵腥味，不刺激胃腸，是嬰幼兒、孕婦首選的補鐵補血產品。

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