丙酸是重要的精細(xì)化學(xué)品,也是其他許多精細(xì)化學(xué)品的中間體。主要用作食品和飼料添加劑,其次用于家藥珍重草劑及醫(yī)藥、香料等。是殺菌劑甲霜靈、苯霜靈,除草劑敵稗、喹禾靈、嗯唑禾草靈、吡氟禾草靈、噻唑禾草靈、氟吡氯禾靈、乳氟禾草靈、丙草胺、敵草胺等的中間體。
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