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D-泛酸鈣

產(chǎn)品名稱:泛酸鈣
中文同義詞:D-泛酸鈣;本多生酸鈣;右旋泛酸鈣;
英文名稱:D-(+)-Pantothenic acid calcium salt 
CAS號:137-08-6 
EINECS號:205-278-9
分子式:C18H32CaN2O10 
分子量:476.53 
性狀:D-泛酸鈣是一種白色或類白色粉末。有吸濕性。對光和空氣穩(wěn)定，水溶液顯弱堿性。D-泛酸鈣溶于水和甘油，微溶于乙醇。
重金屬:≤0.002%
干燥失重:≤5.0%
比旋度:25-27.5°
按干燥品計算含鈣總量:8.2%-8.6% 
按干燥品計算含氟總量:5.7%-6.0%
包裝:25KG紙箱/紙板桶
用途:D-泛酸鈣作食品強化劑。D-泛酸鈣可用于嬰幼兒食品，使用量為15～28mg/kg；在飲液中為2～4mg/kg。D-泛酸鈣用于食品加工。泛酸雖然廣泛存在于食品中,但在加工過程中要損失20%~40%,甚至高達50%。因此,在一些強化食品中應適當添加D-泛酸鈣。根據(jù)我國衛(wèi)生部《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》,每公斤嬰幼兒食品中添加15~28 mg(以泛酸計)、每公斤飲液中添加2~4 mg(以泛酸計)。另外,D-泛酸鈣還可用于保健食品。目前國內(nèi)外很多保健食品都添加泛酸鈣,如養(yǎng)生堂的“成人維生素”、“成長快樂”等。