瓜氨酸,是一種α氨基酸,名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而來。瓜氨酸是從鳥氨酸及胺基甲醯磷酸鹽在尿素循環(huán)中生成,或是透過一氧化氮合酶(NOS)催化生成精氨酸的副產(chǎn)物。首先精氨酸會被氧化為N-羥基-精氨酸,再行氧化成瓜氨酸并釋出一氧化氮。
名稱:L-瓜氨酸
英文名:L-Citrulline
CAS No.:372-75-8
分子式:C6H13N3O3
分子量:175.19
產(chǎn)品描述:白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,有酸味,溶于水,不溶于乙醇和乙醚。
生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn):AJI92
主要性能指標(biāo)
旋光度+24.5~+26.8°
重金屬≤0ppm
含水量≤0.30%
灼燒殘渣≤0.10%
含量98.5~101.0%
pH 5.0~7.0
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