巖藻多糖,也稱褐藻多糖硫酸酯或褐藻糖膠(fucoidan),是由含硫酸基的巖藻糖(fucose)所構(gòu)成海洋復(fù)合多糖物質(zhì)。目前,醫(yī)學(xué)界正在對巖藻多糖進(jìn)行各種健康功效的研究,已經(jīng)于國際醫(yī)學(xué)期刊發(fā)表上千篇論文研究,證實(shí)具有多種生物功能,如抗幽門螺旋桿菌、修護(hù)腎臟、提高免疫力、改善腸炎、改善便秘、抗血栓的作用
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