鳥苷酸簡介:
苷酸 guanylic acid,guanosine monophosphate 亦稱一磷酸鳥苷,簡稱GMP。是RNA的組成成分。堿解RNA得到的GMP是2′-磷酸鳥苷和3′-磷酸鳥苷的混合物。用稀酸水解GMP可生成鳥嘌呤、D-核酸和磷酸
鳥苷酸性質(zhì):
鳥苷酸用途用量:
《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定:5’-鳥苷酸二鈉用于醬油、調(diào)味料生產(chǎn)中,用量視正常生產(chǎn)需要而定。按FAO/WHO規(guī)定,5’-鳥苷酸二鈉可用于午餐肉、火腿、咸肉等腌制肉類,允許用量為0.5g/kg
食品級鳥苷酸生產(chǎn)廠家鳥苷酸廠家價格
河北創(chuàng)之源生物科技有限公司
聯(lián)系商家時請?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!
河北創(chuàng)之源