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茶多酚 

中文名稱：茶多酚原料藥
英文名稱：Tea Polyphenols
中文別名: 綠茶提取物;茶鞣質(zhì)、茶單寧
C A S 號：84650-60-2
EINECS號：200-053-1
化 學(xué) 式：C17H19N3O
分 子 量：281.36
含    量：99%
成    分：黃烷醇類、花色苷類、黃酮類 
作    用：抗癌，防治腦中風(fēng)，抗血栓
用    途：茶多酚具有很強的抗氧化作用，無合成物的潛在毒副作用；兒茶素對食品中的色素和維生素類有保護(hù)作用，使食品在較長時間內(nèi)保持原有色澤與營養(yǎng)水平，能有效防止食品、并能消除異味。實際上茶葉的許多作用都是因為茶葉中的茶多酚在起作用。無毒副作用。茶葉能夠保存較長的時間而不變質(zhì)，這是其他的樹葉、菜葉、花草所達(dá)不到的。茶多酚參入其他有機物（主要是食品）中，能夠延長貯存期，防止食品退色，提高纖維素穩(wěn)定性，有效保護(hù)食品各種營養(yǎng)成份。
性    狀：白色晶體，易溶于水及有機溶液，味苦澀。
規(guī)    格: 25公斤/桶  
包    裝：塑料編織袋內(nèi)襯塑料袋，凈重25公斤；塑料桶，凈重25公斤?？砂纯蛻粢筮M(jìn)行特殊包裝
貯    存：本品應(yīng)放置于陰涼、干燥通風(fēng)處，防止受熱、受潮和太陽直接照射

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