植物介紹: 甜葉菊是一種菊科草藥,它生長于巴拉圭和巴西,是一種野生小灌木。甜菊糖苷又稱作甜菊糖,甜葉菊葉子提取物。甜菊糖苷是目前世界已發(fā)現(xiàn)并經(jīng)我國衛(wèi)生部批準使用的甜味劑,其天然低熱值并且非常接近蔗糖口味。是繼甘蔗、甜菜糖之外第三種有開發(fā)價值和健康推崇的天然甜味劑,被國際上譽為“世界第三糖源”。國際甜味劑行業(yè)的資料顯示,甜菊糖甙已在亞洲、北美、南美洲和歐盟各國廣泛應用于食品、飲料、調(diào)味料的生產(chǎn)中。中國是全球最主要甜菊糖甙生產(chǎn)國。 多年生草本,高100-150cm。莖直立,基部半木質(zhì)化,粗約1cm,多分枝。葉對生;無柄;葉片倒卵形至寬披針形,長5-10cm,寬1.5-3.5cm,先端鈍,基部楔形,上半部葉緣具粗鋸齒。頭狀花序mm,在枝端排成傘房狀,每花序具5朵管狀花,總苞圓筒狀,長約6mm;總苞片5-6,近等長,背面被短柔毛;小花管狀,白色,先端5裂。瘦果,長紋錘形,長2.5-3mm,黑褐色;冠毛多條,長4-5mm,污白色。花、果期8-10月。
產(chǎn)品名
ra甙
總甙
甜度
產(chǎn)品描述
ra99
99% rebaudioside-a
>450 times
白色松散粉末或顆粒,甜度高,口感好,而且甜味清涼感持久。本產(chǎn)品在食品工業(yè)中作為高端甜味劑,可以完全替代蔗糖,成本更低,味質(zhì)更好,廣泛應用于食品、飲料、腌漬品、日用化工,醫(yī)藥及保健品等所有用糖領域。
ra98
98% rebaudioside-a
99%
>400 times
ra97
97% rebaudioside-a
98%
ra95
95% rebaudioside-a
96%
>380 times
sg95 ra90
90% rebaudioside-a
95%
>360 times
白色松散粉末或顆粒,本產(chǎn)品在食品工業(yè)中作為甜味劑。
sg95 ra80
80% rebaudioside-a
>350 times
sg95 ra60
60% rebaudioside-a
>320 times
白色粉末或顆粒,用于天然低量食品的甜味劑,甜度是蔗糖的320倍。主要用于軟飲料,果汁,冷飲,糕點,減肥飲食,糖尿病飲食,酒精飲料,腌制品等無苦味食品。
sg95 ra50
50% rebaudioside-a
>300 times
白色粉末或顆粒,該產(chǎn)品口感清爽可口,無后苦味,甜味在口中不易消失。該產(chǎn)品可以更好的改善食品的味質(zhì),提高產(chǎn)品的品質(zhì)和檔次。其甜度是蔗糖的300倍。
sg95 ra40
40% rebaudioside-a
>250 times
白色粉末或顆粒,最為廣泛使用的甜菊糖產(chǎn)品,最廉價的天然保健甜味劑,產(chǎn)品性狀白色至微黃結(jié)晶性粉末或顆粒,甜味清涼持久。經(jīng)常食用可預防高血壓、糖尿病、肥胖癥、齲齒等疾病,是替代蔗糖最理想的甜味劑.
sg90 ra60
90%
白色粉末或顆粒,用于天然低量食品的甜味劑,甜度是蔗糖的300倍。主要用于軟飲料,果汁,冷飲,糕點,減肥飲食,糖尿病飲食,酒精飲料,腌制品等無苦味食品。
sg90 ra50
>280 times
白色粉末或顆粒,該產(chǎn)品口感清爽可口,無后苦味,甜味在口中不易消失。該產(chǎn)品可以更好的改善食品的味質(zhì),提高產(chǎn)品的品質(zhì)和檔次。其甜度是蔗糖的280倍。
sg90 ra40
>260 times
sg85 ra40
ra40-ra60
85%
白色至微黃結(jié)晶性粉末顆粒,最為廣泛使用的甜菊糖產(chǎn)品,最廉價的天然保健甜味劑,產(chǎn)品性狀白色至微黃結(jié)晶性粉末或顆粒,甜味清涼持久。經(jīng)常食用可預防高血壓、糖尿病、肥胖癥、齲齒等疾病,是替代蔗糖最理想的甜味劑.
母液糖
sg75 ra20
75%-80%
>200 times
微黃結(jié)晶性粉末顆粒,最為廣泛使用的甜菊糖產(chǎn)品,最廉價的天然保健甜味劑,產(chǎn)品性狀白色至微黃結(jié)晶性粉末或顆粒,甜味清涼持久。經(jīng)常食用可預防高血壓、糖尿病、肥胖癥、齲齒等疾病,是替代蔗糖最理想的甜味劑.
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