維生素B12
維生素B12中文同義詞:氰基鈷胺;維生素B12;維生素Z12;氰鈷胺VB12;維生素乙B12;維他命B12;維生素B12 標(biāo)準(zhǔn)品;鈷胺素
維生素B12英文名稱:Cyanocobalamin
維生素B12CAS號:    68-19-9
維生素B12分子式:    C63H88CoN14O14P
維生素B12分子量:    1355.37
維生素B12EINECS號:200-680-0
維生素B12特性: 深紅色結(jié)晶或結(jié)晶性粉。
熔點(diǎn): >300°C
水溶性: 能溶于水和醇，不溶于丙酮、氯仿和醚。
作用用途: 維生素B12是人體組織代謝過程中所必需的維生素。人體內(nèi)維生素B12的平均總量為2-5mg，其中50-90%貯存于肝臟內(nèi)，在機(jī)體需要時(shí)，釋放入血液中形成紅細(xì)胞。長期缺乏B12會導(dǎo)致惡性貧血。B12及葉酸是細(xì)胞合成核酸過程中的重要畏酶，參與合成嘌呤、嘧啶、核酸和蛋氨酸等；并可使甲基轉(zhuǎn)移，而促進(jìn)但堿的合成；同時(shí)可增加糖地元的合成，從而有消除肝臟脂的作用。臨床常作為治療肝病的藥物。人體每天約需維生素B121微克，每天食物中能提供2微克，即可保證正常的需要。維生素B12中的羥鈷素可與氰化物反應(yīng)，生成氰鈷酸，從而能消除氰化物的毒性。因此，維生素B12缺乏者對氰化物的敏感性比一般人高。維生素B12主要用于治療惡性貧血、巨幼紅細(xì)胞貧血、抗葉酸藥起起的貧血和多發(fā)性神經(jīng)炎等。作為飼料營養(yǎng)強(qiáng)化劑，具有抗貧血的作用，對惡性貧血、營養(yǎng)性貧血、寄生蟲性貧血均有效用量15-30mg/t。