L-纈氨酸 L-纈氨酸中文同義詞:L-2-氨基-3-甲基丁酸;L-纈氨酸;L-2-氨基異舞戊酸;L-穿心排草氨基酸;L-纈氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000;L-纈氨酸/L-2-氨基-3-甲基丁酸;2-胺-3-甲基丁酸;纈胺酸 L-纈氨酸英文名稱:L-Valine L-纈氨酸CAS號: 72-18-4 L-纈氨酸分子式: C5H11NO2 L-纈氨酸分子量: 117.15 L-纈氨酸EINECS號:200-773-6 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):USP30 在干燥情況下,L-纈氨酸的含量應(yīng)該在98.5%-101.5%之間。 特性:本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無臭,味微甜而后苦。本品在水中溶解,在乙醇中幾乎不溶。 用法與功能:用途 營養(yǎng)增補(bǔ)劑.可與其他必須氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。米制糕餅中添加纈氨酸(1g/kg),產(chǎn)品有芝麻香。用于面包亦能改善風(fēng)味
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