酒石酸鈉 酒石酸鈉中文同義詞:DL-酒石酸鈉;L-酒石酸鈉 二水;二水合 L-酒石酸鈉;二羥基丁二酸二鈉;酒石酸二鈉;酒石酸鈉;二水合酒石酸鈉;DL-酒石酸二鈉鹽 酒石酸鈉英文名稱:Sodium tartrate 酒石酸鈉CAS號(hào): 868-18-8 酒石酸鈉分子式: C4H4Na2O6 酒石酸鈉酒石酸鈉分子量: 194.05 酒石酸鈉EINECS號(hào):212-773-3 型號(hào):食品 含量:99(%) 有效物質(zhì)含量:99(%) 產(chǎn)品規(guī)格:25公斤/桶 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):fcciv 主要用途:螯合劑,酸味調(diào)整劑,緩沖劑,乳化鹽,抗氧化劑,抗氧化增效劑 CAS:868-18-8 名稱:酒石酸鈉 無(wú)色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,密度1.818,在150℃時(shí)失去2個(gè)結(jié)晶水,易溶于水,水溶液呈弱堿性,不溶于乙醇。用途;螯合劑、酸味調(diào)整劑、緩沖劑、乳化鹽、抗氧化劑、抗氧化增效劑
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