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啤酒干酵母S-18,S-18

啤酒干酵母S-18

價格
包裝
發(fā)貨地 山東
更新日期 2017-08-06

產(chǎn)品詳情

中文名稱:啤酒干酵母S-18英文名稱:S-18
有效期: 一年
2017-08-06 啤酒干酵母S-18 S-18 RMB 850 一年

啤酒干酵母S-189    850一包

產(chǎn)品簡介:

適用類型:拉格爾、比爾森。

特性:下層發(fā)酵,凝聚性良好。

適用發(fā)酵溫度范圍:9-15℃。

建議投放比例:80-120克/百升

使用前活化溫度(關鍵因素):23±2℃。

活化方法:(以生產(chǎn)500升啤酒為例)

1.先在約20公斤容器或保證殺菌條件良好的鐵桶或塑料桶中加入5-10公斤23℃發(fā)酵用麥汁。

2.將500克活性干酵母入(1)中。

3.靜置5分鐘。

4.輕微通風或人工攪拌幾分鐘目的在于將酵母與麥汁混合均勻。

5.繼續(xù)靜置約30分鐘。

6.活化結(jié)束。

發(fā)酵:

1.先將與麥汁接觸的管道全部殺菌,包括周圍環(huán)境。

2.前期準備好后,直接將活化方法中(6)活化結(jié)束后的酵母通入發(fā)酵罐。
  添加生產(chǎn)剩下的11℃490公斤發(fā)酵用麥汁。

3.發(fā)酵開始,發(fā)酵溫度控制12-12.5℃,其后的各種發(fā)酵過程及其酵母回收完全等同鮮酵
  母,且酵母回收代數(shù)可達6-9代。

 

 

 

關鍵字: 啤酒干酵母S-189,啤酒原輔料

公司簡介

德美公司專業(yè)從事生物酶制劑的銷售。目前公司的主要產(chǎn)品有耐高溫α-淀粉酶、中溫α-淀粉酶、真菌α-淀粉酶、糖化酶、水洗酶,蛋白酶、脂肪酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纖維素酶、過氧化氫酶等系列酶制劑;啤酒原輔料有各種進口國產(chǎn)大麥芽,澳麥,深色淺色焦香麥芽,黑麥,咖啡色焦香麥芽,各種進口香花,啤酒干酵母,啤酒復合酶、酵母泥,卡拉膠、酵母營養(yǎng)鹽、雙效抗氧化劑、啤酒保溫桶等幾十種產(chǎn)品。公司本著高起點,高投入的原則,做專業(yè)化的酶制劑產(chǎn)品,利用酶制劑具有環(huán)保、節(jié)能、高效等特點,為顧客在生產(chǎn)中遇到的問題提供最佳解決方案。我公司現(xiàn)已與國內(nèi)眾多企業(yè)建立了長期的合作關系,現(xiàn)已廣泛應用于發(fā)酵、食品、糖業(yè)、飼料、洗滌、紡織印染等行業(yè)。 公司本著“滿足客戶的需求是我們最大的心愿”的服務理念,建立了一套最貼近客戶的服務系統(tǒng),提供從訂單開始到進行各種分析的服務及技術協(xié)助支持,包括售前、售中、售后服務和電話服務等。
成立日期 注冊資本
員工人數(shù) 年營業(yè)額
主營行業(yè) 食品添加劑 經(jīng)營模式 貿(mào)易
  • 濟南德美生物技術有限公司
非會員
  • 公司成立:暫無
  • 注冊資本:暫無
  • 企業(yè)類型:暫無
  • 主營產(chǎn)品:暫無
  • 公司地址:山東省濟南市高新技術開發(fā)區(qū)未來商務中心
詢盤

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