4-戊烯酸
4-戊烯酸
毒性 使用限量 食品添加劑允許使用量允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) MSDS 用途與合成方法 4-戊烯酸價(jià)格(試劑級(jí)) 上下游產(chǎn)品信息
中文名稱:    4-戊烯酸
中文同義詞:    烯丙基乙酸;4-戊烯酸;4-戊烯-1-酸;Β-乙烯丙酸;烯戊酸;4-烯戊酸;烯丙醋酸;4-烯戊酸,98%
英文名稱:    Allylacetic acid
英文同義詞:    4 PA;4-Pentensαure;Butencarbonsαure;delta4-Pentenoic acid;delta4-pentenoicacid;PENT-4-ENOIC ACID;PROPARGYLACETIC ACID;RARECHEM AL BO 0762
CAS號(hào):    591-80-0
分子式:    C5H8O2
分子量:    100.12
EINECS號(hào):    228-028-0
相關(guān)類別:    Pharmaceutical Intermediates;omega-Functional Alkanols, Carboxylic Acids, Amines & Halides;omega-Unsaturated Carboxylic Acids;烯;Building Blocks;C1 to C5;Carbonyl Compounds;Carboxylic Acids;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;精細(xì)化學(xué)品;醫(yī)藥原料
Mol文件:    591-80-0.mol
4-戊烯酸
4-戊烯酸 性質(zhì)
熔點(diǎn)     54-57 °C(lit.)
沸點(diǎn)     83-84 °C12 mm Hg(lit.)
密度     0.981 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度    >1 (vs air)
FEMA     2843
折射率     n20/D 1.428(lit.)
閃點(diǎn)     193 °F
儲(chǔ)存條件     2-8°C
BRN     1633696
CAS 數(shù)據(jù)庫    591-80-0(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息    4-Pentenoic acid(591-80-0)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息    4-Pentenoic acid(591-80-0)
4-戊烯酸 用途與合成方法
毒性    GRAS(FEMA)。
使用限量    FEMA(mg/kg)：軟飲料1.0；冷飲、人造奶油，2.0；糖果、焙烤制品，5.0。
FDA(§172．515，2000)：適度為限。
食品添加劑允許使用量允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)    
添加劑中文名稱    允許使用該種添加劑的食品中文名稱    添加劑功能    允許使用量（g/kg）    允許殘留量（g/kg）
烯丙基乙酸    食品    食品用香料    用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的允許使用量和允許殘留量    
化學(xué)性質(zhì)     無色透明液體