中文名 肉桂粉
外文名 Cinnamon
別    稱 玉桂粉
主要原料 桂皮
是否含防腐劑 否
主要食用功效 散寒止痛，活血通經(jīng)，降血糖，降血脂
適宜人群 一般人群均可食用，陰虛火旺、里有實(shí)熱，血熱妄行及孕婦禁服
肉桂直接磨成粉就是肉桂粉 ,加入少量食用油炒干再現(xiàn)磨氣味。
肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，具有散寒止痛，活血通經(jīng)的功效。具有降血糖、降血脂的作用。
棕色粉末
肉桂粉兼有香味誘食、藥物保健、飼料防霉、促生長四種功能，具有很強(qiáng)的抗菌活性，對(duì)葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、鏈球菌、腸炎沙門氏菌、霍亂弧菌等有強(qiáng)大的殺菌作用，并有抗流感病毒作用，提高成活率；開胃健脾，補(bǔ)脾益氣，吃對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，興奮胃腸平滑肌，加快胃腸蠕動(dòng)，改善腸粘膜功能，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，排除腸內(nèi)積氣；并能夠顯著改善飼料適口性，增加動(dòng)物的采食量，既能明顯提高機(jī)體的免疫力，減少應(yīng)激反應(yīng)，又能促進(jìn)其生長；添加量少，綜合成本低；替代抗生素、激素，完全無殘留。