L-蘇氨酸原料藥供應商72-19-5
中文名稱 L-蘇氨酸 英文名稱 L-Threonine 中文別名 L-羥基丁氨酸;α-氨基-β-羥基丁酸;2S,3R)-2-氨基-3-羥基丁酸;蘇氨酸 CAS RN 72-19-5;6028-28-0 EINECS號 200-774-1 分 子 式 C4H9NO3 分 子 量 119.1192 無臭,味微甜。253℃熔化并分解。高溫下溶于水,25°C溶解度為20.5g/100ml。等電點為PH6.16。不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
用 途 蘇氨酸是一種重要的營養(yǎng)強化劑,可以強化谷物、糕點、乳制品,和色氨酸一樣有恢復人體疲勞,促進生長發(fā)育的效果。醫(yī)藥上,由于蘇氨酸的結(jié)構(gòu)中含有羥基,對人體皮膚具有持水作用,與寡糖鏈結(jié)合,對保護細胞膜起重要作用,在體內(nèi)能促進磷脂合成和脂肪酸氧化。
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