甲基纖維素

中文同義詞:甲基纖維素;纖維素甲醚;纖維素甲基醚;甲基纖維素(藥用);甲基纖維素;
英文名稱:Methyl cellulose
英文同義詞:MODIFIED CELLULOSE;MODIFIED CELLULOSE
CAS號(hào):9004-67-5
EINECS號(hào):232-674-9
概述:甲基纖維素是一種長(zhǎng)鏈取代纖維素，其中27%～32%的羥基以甲氧基的形式存在，取代度影響甲基纖維素的物理性質(zhì)，如溶解度。甲基纖維素的平均分子量為1萬(wàn)～22萬(wàn)，常溫下為白色粉末或纖維狀物，無(wú)毒、無(wú)刺激性、無(wú)過(guò)敏作用，表觀相對(duì)密度0.35～0.55(真相對(duì)密度1.26～1.30)。在水中溶脹成半透明粘性膠體溶液，對(duì)石蕊呈中性，不溶于乙醇、乙醚和氯仿，溶于冰醋酸。耐酸、堿、微生物、熱、光等的作用，也不受油和脂膏的影響，但達(dá)到燃點(diǎn)時(shí)會(huì)燃燒。甲基纖維素是構(gòu)成纖維素的葡萄糖中三個(gè)羥基全部或部分甲基化所得到的產(chǎn)物。一般產(chǎn)品含甲氧基為26%～33%，其取代度為1.7～2.2。取代度1.3～2.6的制品可溶于水、吡啶、冰醋酸。
化學(xué)性質(zhì):一種纖維素的甲基醚。白色或淺黃或淺灰色小顆粒(95%過(guò)40目篩)、纖絲狀或粉末。無(wú)臭無(wú)味。有吸濕性。表觀密度0.3~0.7g/m1。當(dāng)結(jié)構(gòu)中的R全部為甲基時(shí)，其置換度等于3，甲氧基含量占45.57%。用作食品添加劑的甲基纖維素，其甲氧基含量應(yīng)在26%~33%之間，其相應(yīng)的置換度為1.7~2.2。當(dāng)置換度低于1.3時(shí)，溶于堿，2.6以上時(shí)溶于有機(jī)溶劑。在1.3~2.6之間者溶于冷水、吡啶、苯胺、三甲基甲酰胺、苯甲醇和冰醋酸。水溶液在中性、常溫下穩(wěn)定，高溫則產(chǎn)生膠凝作用并沉淀。膠凝溫度視溶液的粘度和濃度而定，粘度和濃度大時(shí)膠凝溫度較低。有無(wú)機(jī)鹽存在時(shí)，可使粘度上升。因?qū)俜请x子性溶液，多價(jià)金屬不能使其沉淀，只有當(dāng)電解質(zhì)濃度和其他溶解物質(zhì)超過(guò)一定限度時(shí)，才會(huì)發(fā)生凝膠作用。水溶液具有表面活性，干燥后形成薄膜，經(jīng)加熱和冷卻，依次經(jīng)歷從溶膠至凝膠的可逆轉(zhuǎn)變。
含量:粘度400
包裝:25kg紙板桶
用途:增稠劑；穩(wěn)定劑；乳化劑；賦形劑；分散劑；粘合劑；成膜劑水溶膠代用品。該品廣泛用于建筑業(yè)。如用水泥、灰漿、接縫膠泥等的混合劑。在化妝品、醫(yī)藥、食品工業(yè)中用作成膜劑的粘合劑，也用作鈁織印染上漿劑、合成樹(shù)脂分散劑、涂料成膜劑和增稠劑。甲基纖維是很穩(wěn)定的物質(zhì)，能耐酸、堿、微生物、熱等的作用。在人體內(nèi)，完全不發(fā)生變化而排泄出體外。