L-肌肽是一種天然存在的含有組氨酸的化合物,這種二肽的生物學(xué)作用是充當(dāng)細(xì)胞溶質(zhì)緩沖劑。L-肌肽的其他作用包括作為神經(jīng)遞質(zhì)的作用、酶活性的調(diào)節(jié)和重金屬的螯合作用。左旋肌肽可用于細(xì)胞抗氧化,維持機(jī)體pH平衡,延長(zhǎng)細(xì)胞壽命。用途左旋肌肽具有潛在的抗氧劑和抗糖基化活性;阻止乙醛誘導(dǎo)的非酶糖基化和蛋白質(zhì)偶聯(lián)。用途左旋肌肽具有強(qiáng)抗氧化性和抗糖化活性的二肽;阻斷由反應(yīng)性醛誘導(dǎo)的非酶促糖基化和蛋白質(zhì)交聯(lián)
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