產(chǎn)品詳情
中文名稱:辣椒紅香精(E150) | 品牌: 吉業(yè)升 |
產(chǎn)地: 湖北 | 保存條件: 陰涼干燥處 |
純度規(guī)格: 50~99.9% | 產(chǎn)品類別: 其他行業(yè)應用化學品 |
用途: E150奧爾良腌料 | 是否進口: 否 |
產(chǎn)品規(guī)格: 20/25/50/200KG | 主要用途: E150奧爾良腌料 |
是否危險化學品: 否 | 貨號: W01456 |
2025-02-10
辣椒紅香精(E150)
1公斤/220RMB
220
吉業(yè)升
湖北
陰涼干燥處
50~99.9%
其他行業(yè)應用化學品
辣椒紅香精的基本性質(zhì)主要包括以下幾個方面:
一、物理性質(zhì)
外觀:辣椒紅香精通常呈現(xiàn)為橙紅色的黏稠液體、膏狀物或粉末形態(tài),具有辣椒的獨特氣味,但無辣味。
溶解性:辣椒紅香精易溶于油脂、乙醇等有機溶劑,溶于油后呈橘紅至橙紅色。然而,它不溶于水,這一特性使得它在某些食品中的應用受到限制。
穩(wěn)定性:辣椒紅香精的乳化分散性、耐熱性和耐酸性均較好,但耐光性稍差。這意味著在光照條件下,其顏色可能會發(fā)生變化。
二、化學性質(zhì)
主要成分:辣椒紅香精的主要成分是辣椒紅素和辣椒玉紅素,這兩種成分約占總色素含量的50%~60%。辣椒紅素(分子式:C40H56O3,分子量:584.85)和辣椒玉紅素(分子式:C40H56O4,分子量:600.85)是辣椒紅色素中的關鍵著色成分。辣椒紅香精,通常來源于茄科植物辣椒的干燥果皮,經(jīng)過一系列精細的萃取、精制和加工過程制得,具有鮮艷的顏色和獨特的風味。其主要用途廣泛,具體如下:
一、食品領域
著色劑:辣椒紅香精可以為食品增添黃色至深紅色的色調(diào),使其更具吸引力和食欲。它適用于各種食品,如冰淇淋、巧克力、糖果、糕點、腌制菜、豆干制品、方便米面、調(diào)理肉、調(diào)味品、膨化食品等。在這些食品中,辣椒紅香精不僅提供了豐富的顏色,還能與食品的其他成分相互作用,產(chǎn)生獨特的風味。
風味提升:除了著色功能外,辣椒紅香精還能為食品增添獨特的風味。在肉制品中,它可以替代部分亞硝酸鹽,延長食品的保質(zhì)期,同時抑制有害微生物的生長。在調(diào)味品中,辣椒紅香精的加入可以使調(diào)味品更加濃郁和美味。
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公司簡介
武漢吉業(yè)升化工有限公司位于武漢市黃陂區(qū)盤龍城經(jīng)濟開發(fā)區(qū),專業(yè)從事無機化工、有機化工、香精香料、食品添加劑、精細化工。公司產(chǎn)品大量銷往湖北、湖南、江西、安徽、河南、河北、江蘇、云南、廣東、廣西、上海。為了更好的為廣大客戶服務,公司設有專門的售后服務部,您對產(chǎn)品有任何的疑問,我們都會為您細心解答。
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品質(zhì)服務
吉業(yè)升化工再通過品牌的傳播、維護、擴張和客戶的口碑,樹立客戶對品牌的認同,使品牌價值不斷增值。
優(yōu)良團隊
品牌建設是通過每個員工一言一行來實現(xiàn)的。因此,不斷提升吉業(yè)升化工團隊精神也是品牌建設的重要內(nèi)容。
優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
企業(yè)的產(chǎn)品及信譽,是企業(yè)的象征,體現(xiàn)企業(yè)精神和企業(yè)文化內(nèi)涵,直接影響客戶購買體驗。吉業(yè)升化工致力為客戶提供品質(zhì)優(yōu)良、價格公道的產(chǎn)品。
企業(yè)形象
吉業(yè)升化工針對市場需求和自己的實際,致力于樹立誠信,質(zhì)量是生命,服務是靈魂。
成立日期 |
2018-04-19
(7年)
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注冊資本 |
1000萬人民幣
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員工人數(shù) |
1-10人 |
年營業(yè)額 |
¥ 100萬以內(nèi) |
主營行業(yè) |
無機化合物,其他中間體,助劑,羧酸類,有機合成試劑 |
經(jīng)營模式 |
工廠 |