食品級L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物是一種 食品添加劑，以下是對其的詳細介紹：
一、基本信息
中文名：L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物
外文名：L-Cysteine hydrochloride monohydrate
化學式：C3H7NO2S·HCl·H2O或C3H10ClNO3S
分子量：175.634（按2007年國際相對原子質(zhì)量計算）
CAS登錄號：7048-04-6
中文別名：L-巰基丙氨酸鹽酸鹽一水合物；L-鹽酸半胱氨酸一水物；L-半胱氨酸鹽酸鹽，一水；L-半胱氨酸鹽酸鹽，一水合物等
二、物化性質(zhì)
外觀與性狀：白色結(jié)晶粉末，有輕微特殊氣味酸味
溶解性：溶于水，水溶液呈酸性用途與功能
營養(yǎng)增補劑：為食品提供必要的氨基酸營養(yǎng)，有助于調(diào)整食品的營養(yǎng)價值。
抗氧化劑：能夠防止食品中的脂肪氧化，延長食品的保質(zhì)期。
護色劑：在天然果汁等食品中，可以防止維生素C氧化及色變，保持食品的色澤鮮艷。
面包改良劑：在烘焙行業(yè)中，可以促進面包的發(fā)酵，調(diào)整面包的風味和口感。
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企業(yè)定位
公司本著“質(zhì)量是生命、服務(wù)是靈魂”的經(jīng)營理念，以優(yōu)秀的員工、高端的服務(wù)，把有口皆碑、好評如潮的產(chǎn)品引向國內(nèi)外。
企業(yè)精神
經(jīng)營使命：提供滿意的產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),滿足市場的需求，是興銀河為之奮斗的使命追求。質(zhì)量方針：全國領(lǐng)跑市場在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，公司對質(zhì)量的指導思想和承諾，明確要領(lǐng)先同行業(yè)。
服務(wù)宗旨
公司執(zhí)著地追求卓越的質(zhì)量和完美的品牌及企業(yè)形象，秉承“坦誠、勤奮、求精、向上”的企業(yè)精神，奉行"質(zhì)量是生命、服務(wù)是靈魂"的企業(yè)經(jīng)營理念，以產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，滿足市場的需求。
質(zhì)量保障
產(chǎn)品的質(zhì)量就是企業(yè)的血液，客戶的信任就是企業(yè)的生命，因此我們深懂放棄