中文名稱甘草酸單銨鹽
中文同義詞甘草酸單胺鹽;甘草酸單銨鹽;甘草單銨鹽;甘草酸一銨;Α-甘草酸單胺;甘草酸單銨鹽原料藥;甘草酸單銨鹽雜質(zhì)B;GLYCYRAM|||甘草酸單銨鹽|||GLYCAMIL|||AMGZ
英文名稱AmmoniumGlycyrrhizinate
CAS號(hào)1407-03-0
分子式C42H65NO16
分子量839.96
EINECS號(hào)258-887-7
熔點(diǎn)>148°C (dec.)
儲(chǔ)存條件2-8°C
用途 調(diào)味劑;增香劑。
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