建議用途:供再加工制成還原奶,超高溫(UHT)牛奶,淡煉乳,發(fā)酵乳品,乳酪,冰淇淋及糖果等食品。也是各類烘焙食品,速溶飲品,營(yíng)養(yǎng)食品及各類方便食品的常用原材料。產(chǎn)品特點(diǎn):*的溶解度*奶味香膿*高品質(zhì)及素質(zhì)均一*不含抗生素*經(jīng)充惰性氣體防氧化處理規(guī)格:乳脂 26.0%低蛋白質(zhì) 24.0%低水分 3.5%高滴定酸度 0.16%高不溶解指數(shù) 0.5毫升(ml)高說明:可直接沖調(diào)飲用,也可添加于蛋糕、西點(diǎn)、餅干增加成品的香味。用途:正宗烘焙奶粉以天然牛乳、乳糖為原料,采用先進(jìn)工藝,通過混合均質(zhì)、噴霧干燥所得,含有乳蛋白和乳糖,味道濃正,奶香味道厚實(shí),風(fēng)味接近奶粉,可用來全部或部份取代奶粉。適合于制作蛋糕、曲奇、西餅、面包等。1.可輕易溶解溫水中;2.口感厚實(shí),奶香味較全脂奶粉厚實(shí);3.增加烘焙制品香味,提升烘焙產(chǎn)品品質(zhì);
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