性質

  無色單斜片狀或小葉狀結晶。lg該品溶于2. 3mL冷乙醇、1.5mL沸乙醇．4. 5mL氯仿．3mL乙醚，3mL丙酮，30mL四氯化碳．lOmL苯，30mL二硫化碳，23mL松節(jié)油。溶于熱水，微溶于石油醚。受熱至100℃以上升華。引起燃燒的危險。

用途

  苯甲酸一般常作為藥物或防腐劑使用，有抑制真菌、細菌、霉菌生長的作用，藥用時通常涂在皮膚上，用以治療癬類的皮膚疾病。用于合成纖維、樹脂、涂料、橡膠、煙草工業(yè)。最初苯甲酸是由安息香膠干餾或堿水水解制得，也可由馬尿酸水解制得。工業(yè)上苯甲酸是在鈷、錳等催化劑存在下用空氣氧化甲苯制得；或由鄰苯二甲酸酐水解脫羧制得。苯甲酸及其鈉鹽可用作乳膠、牙膏、果醬或其他食品的抑菌劑，也可作染色和印色的媒染劑。