L-亮氨酸

• 英文名稱：L-Leucine

• CAS號(hào)：61-90-5

• 中文別名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸

英文名稱:L-Leucine

英文別名:(S)-2-Amino-4-methylpentanoic acid

性狀：白色有光澤六面體晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。無(wú)臭，味微苦.約337分解，于145-148升華。在烴類存在下，在無(wú)機(jī)酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml水和約100ml醋酸。略溶于水。微溶于乙醇，溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。熔點(diǎn)293295.在氫類存在下，在無(wú)機(jī)酸水溶性中性能穩(wěn)定。

用途

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

作為氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑。用于幼兒特發(fā)性高血糖的診斷和治療。并適用于糖代謝失調(diào)、伴有膽汁分泌減少的肝病、貧血、中毒、肌萎縮癥、脊髓灰質(zhì)炎后遺癥、神經(jīng)炎及精神 病。

亮氨酸用作飼料添加劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。

亮氨酸性狀：白色有光澤六面體晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。無(wú)臭，味微苦.約337分解，于145-148升華。在烴類存在下，在無(wú)機(jī)酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml水和約100ml醋酸。略溶于水。微溶于乙醇，溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。熔點(diǎn)293295.在氫類存在下，在無(wú)機(jī)酸水溶性中性能穩(wěn)定。