簡介
玉蘭(MagnoliadenudataDesr),又名白玉蘭、玉堂春、望春花、白蘭花等,為木蘭科木蘭屬植物。在《中華人民共和國藥典》2005年版中,將望春玉蘭、玉蘭或武當玉蘭的干燥花蕾稱為中藥辛夷。辛夷性溫味辛,歸肺胃經(jīng),具有散風寒、通鼻竅之功能,用于外感風寒,頭痛鼻塞,鼻淵、濁涕常流等癥。已有學者為了評價藥材質量進行了玉蘭花及辛夷揮發(fā)油化學成分的研究。玉蘭花油是由木蘭科植物玉蘭的香花浸膏抽提而得,產(chǎn)于我國中部,具鮮韻的花香。白蘭花和白蘭葉都含有生物堿、揮發(fā)油、酚類等化學成分,可用于提取精油,所得到的精油(白蘭花油和白蘭葉油)是香料工業(yè)中一種重要的花香精油原料,廣泛應用于各種高檔香精配方中,可調配各種花香香精、化妝品香精、香水等,達到添清增韻的效果,備受調香師的喜愛。
成分
玉蘭花油主要揮發(fā)成分是檸檬醛、桉葉油素、大茴香腦、丁子香酚、芳樟醇、松油醇、水芹烯、癸酸、油酸、甲基黑椒酚等。
功效與作用
1、皮膚效用:平衡皮脂分泌,預防治療青春痘,對油及干燥皮膚大有幫助。2、身體效用:降血壓,調整Chemicalbook心律,緩和呼吸急促癥狀。有助于排除性障礙,強化性能力。3、精神效用:鎮(zhèn)定及松弛神經(jīng),消除緊張不安和心悸。
應用領域
藥用:玉蘭花油有很強的清除自由基的能力,當質量濃度達到20μg/mL時,去除率與抗壞血酸相當。玉蘭花精油含有較豐富的萜類氧化物和萜類化合物如芳樟醇11.06%、香茅醇9.94%、桉葉油醇3.95%、丁香烯37.94%、β-蒎烯2.67%等含有亞甲基、羥基的化合物化學性質活潑,易氧化而使精油具有抗氧化活性。精油的易氧化性質要求精油在保存時用棕色瓶且避光低溫Chemicalbook密閉保存。否則賦香、抗氧化、抑菌等活性成分易被破壞。玉蘭花精油對細菌、真菌均有抑制作用,特別是對紅酵母有強的抑制作用。當培養(yǎng)基中精油質量濃度5.00mg/mL時能完全抑制培養(yǎng)基中的紅酵母生長,紅酵母在自然界中分布廣,是使食品腐敗的微生物之一,特別易使含糖高的食品腐敗變質。玉蘭花精油用于食品工業(yè)不僅可作香料還具有防腐保鮮效果,因此廣玉蘭花精油有一定的開發(fā)和利用價值。
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陳經(jīng)理