常用作水果表面消毒劑
1.使用注意事項(xiàng)
本品穿透力強(qiáng),有強(qiáng)烈的殺菌作用,酚系數(shù)為429(傷寒桿菌)和407(金黃色葡萄球菌)。毒性低,作用快,刺激性甚微,常用于創(chuàng)面消毒,濃度為0.01%。用于手術(shù)器械消毒,濃度為0.1%。本品不得與碘、碘化鉀、蛋白銀、硝酸銀、硫酸鋅、氯化鋅、黃降汞、酒石酸、水楊酸鹽、檸檬酸鹽、5%以上硼酸液、白陶土、過(guò)氧化物接觸。
2.使用范圍及使用量
(1)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-1996)規(guī)定:用于果蔬保鮮,最大使用量0.07g/kg。
(2)新潔爾滅與其他消毒劑、殺菌劑、被膜劑互相配制而成果蔬保鮮劑。