L-賴氨酸能促進(jìn)人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收,并維持體內(nèi)氮的平衡,從而助長(zhǎng)肌肉組織的發(fā)育。我們平時(shí)吃的蔬菜和谷類中含有微量的L-賴氨酸,但經(jīng)過高溫烹調(diào)后,所含的L-賴氨酸早已遭到破壞。這使得L-賴氨酸成為食物中僅有的限量氨基酸之一。因此服用含有豐富L-賴氨酸的補(bǔ)助食品,如愛必頓營(yíng)養(yǎng)配方奶粉,將有效地促進(jìn)身體發(fā)育和體重增加。
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