增加特定人群營養(yǎng)攝入：對于素食者、純素食者和半素食者等群體，由于其飲食中通常缺乏足夠的肌酸，在食品中添加一水肌酸，可以彌補(bǔ)他們膳食中肌酸的不足，滿足身體對肌酸的需求，維持正常的生理功能。

提升整體營養(yǎng)價值：將一水肌酸添加到一些食品中，如能量棒、營養(yǎng)奶昔等，可以增加食品的營養(yǎng)價值，為消費者提供更多的營養(yǎng)成分，滿足人們對健康、營養(yǎng)食品的需求。

保水嫩化：在肉類、魚類和奶制品等食品中添加一水肌酸，可以提高這些食品的保水性，使肉類和魚類在烹飪過程中減少水分流失，保持肉質(zhì)的鮮嫩多汁；對于奶制品，能改善其質(zhì)地，使其口感更加細(xì)膩。

改良烘焙食品質(zhì)地口感：在面包、糕點等烘焙食品中添加一水肌酸，有助于改善烘焙食品的質(zhì)地和口感，使其更加松軟、有彈性，延長產(chǎn)品的貨架期，提升消費者的食用體驗。

開發(fā)運(yùn)動營養(yǎng)食品：針對運(yùn)動員、健身愛好者等人群，開發(fā)含有一水肌酸的運(yùn)動飲料、蛋白棒等運(yùn)動營養(yǎng)食品。運(yùn)動前或運(yùn)動后食用，幫助他們快速補(bǔ)充能量，增強(qiáng)肌肉力量和耐力，促進(jìn)肌肉恢復(fù)和生長，提高運(yùn)動表現(xiàn)。

助力植物基食品發(fā)展：隨著植物基食品市場的不斷擴(kuò)大，一水肌酸可添加到植物基肉類替代品、植物基蛋白飲料等產(chǎn)品中，彌補(bǔ)植物基產(chǎn)品與動物制品相比在肌酸含量上的不足，縮小營養(yǎng)差距，使植物基食品在營養(yǎng)和功能上更接近動物制品，滿足消費者對植物基食品營養(yǎng)豐富的需求。