中文名稱:L-組氨酸
英文名稱:L-Histidine
CAS號:71-00-1
EINECS號:200-745-3
分子量:155.15 [1-2]
熔點: 282oC水溶性: 41.6g/L(25oC)性質描述: 無色針狀或片狀結晶,在277℃時軟化,287℃分解。25℃時在水中的溶解度為41.9g/L,極微溶于醇,不溶于醚和氯仿。味甜。熔點282°C,比旋光度12.4°(c=11,6NHCl
用作營養(yǎng)強化劑,是氨基酸輸液、復合氨基酸制劑中的重要組成??捎糜谥委熚笣?。也用于生化研究。
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