中文名:偶氮酪蛋白
英文名:Azocasein
純度:protease substrate
貨號:A302087
包裝:200mg
Cas號:102110-74-7
存儲溫度:2-8°C儲存
產(chǎn)品介紹:
偶氮酪蛋白是酪蛋白的顯色衍生物。偶氮酪蛋白經(jīng)蛋白酶降解后產(chǎn)生可溶于TCA、具有高紫外線吸收率的偶氮肽。這一偶氮酪蛋白測定法廣泛用于評估細菌在葡萄糖和無機鹽合成底物上細菌發(fā)酵產(chǎn)生的蛋白酶量。
應(yīng)用:
偶氮酪蛋白已用作測定蛋白酶活性的底物。
偶氮酪蛋白是一種非特異性蛋白酶底物。 酪蛋白的水解將偶氮染料釋放至培養(yǎng)基中,其可通過培養(yǎng)基在440nm處的吸光度進行檢測。
偶氮酪蛋白是一種炎癥因子,可用于在實驗動物中誘導(dǎo)淀粉樣蛋白A淀粉樣變性。
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