中文名 癸酸 英文名 Decanoic Acid 別 稱 羊蠟酸、正癸酸、十烷酸 分子式 C10H20O2分子量 172.26 CAS登錄號 334-48-5 EINECS號 206-376-4沸 點 270 密 度 0.9性 狀 有不愉快的白色晶體。溶解性 不溶于水,溶于大部分有機溶劑用 途:1.主要用于制取癸酸酯類產(chǎn)品,其酯類可作為香料、潤濕劑、增塑劑和食品添加劑等。2.主要用作塑料增塑劑和陽離子劑的原料,其脂肪酸酯有水果香味,作香料用。 正癸酸是一種中碳鏈的飽和脂肪酸,少量存在于牛奶和羊奶中,在熱帶油脂如椰子油(正癸酸含量約為8%)、棕櫚仁油(正癸酸含量約為9%)等中含量相對較高。正癸酸及其酯主要用于食品、塑料助劑、醫(yī)藥、農藥、化工及航空等行業(yè),可作為乳品、朗姆酒、白蘭趕葙舔子等型香精、食品添加劑、潤滑劑、潤濕劑、增塑劑、發(fā)泡劑、防銹劑、高分子改性劑、高低溫專用油、航空油等,應用領域廣泛,市場前景非常樂觀。生產(chǎn)方法 用椰子油、月桂油、山蒼子油經(jīng)水解生成月桂酸,同時副產(chǎn)癸酸,其收率為月桂酸的30%。請參見“月桂酸”。
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