中文名 檸檬烯 英文名 Cinene 別 稱 苧烯;雙戊烯;苧烯; 二烯萜 | 1-甲基(1-甲基乙烯基)環(huán)己烯 | 1,8-萜二烯 | 檸蒙烯 化學(xué)式 C10H16 分子量 136.23 CAS登錄號(hào) 138-86-3EINECS號(hào) 227-815-6 熔 點(diǎn) -74.3℃ 沸 點(diǎn) 177℃ 閃 點(diǎn) 46℃ 密 度 0.838~0.880外 觀 無(wú)色油狀液體,有類似檸檬的香味。溶解性 不溶于水,可混溶于乙醇用 途:1.常用其右旋體??捎米髋渲迫嗽斐然?、甜花、檸檬、香檸檬油的原料。2.也可作為一種新鮮的頭香香料用于化妝、皂用及日用化學(xué)品香精,在古龍型、花香中的茉莉型、薰衣草型以及松木、醛香、木香、果香或清香型中均適宜。3.食用香精中作為修飾劑用于白檸檬、果香及辛香等配方
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