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甘草甜素R19,Licorice  Extract  Powder

甘草甜素R19

價(jià)格 500
包裝 真空包裝
最小起訂量 真空包裝
發(fā)貨地 江蘇
更新日期 2015-06-01

產(chǎn)品詳情

中文名稱:甘草甜素R19英文名稱:Licorice Extract Powder
CAS:1405-86-3有效期: 一年
2015-06-01 甘草甜素R19 Licorice Extract Powder RMB 500 一年

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

甘草甜素R19是純天然甘草提取物,呈黃色結(jié)晶粉末,其中的主要成分是甘草酸。無(wú)雜質(zhì),水溶性好,在30℃-100℃時(shí)攪拌溶解效果更好。它的甜度約為蔗糖的50-100倍,低熱量,安全無(wú)毒,且甜味持久性好,并帶有甘草特有的口味,在口中殘留有微甜的感覺。它具有掩蓋由于鹽味引出的鹽熟效果,適用于和食鹽并有的加工食品。若和檸檬酸等一起使用會(huì)出現(xiàn)呈味的相乘效果。和柑橘苷、檸檬酸鈉配合在一起能使后味得到相當(dāng)?shù)母牧?,和同是甜味劑的蔗糖、果糖、葡萄糖、飴糖、甘氨等配合使用具有增效效果?/p>

1.應(yīng)用在醬油中,可以增加醬油的風(fēng)味,起到增甜優(yōu)化產(chǎn)品的效果

2.對(duì)調(diào)味品還有增效、防沉淀、上色等作用

3.應(yīng)用于腌制品具有增甜香、抑腥臭的作用,還可以在腌制過程中避免加糖而引起的發(fā)酸、變色、硬化等弊端。

應(yīng)用范圍

糖果蜜餞、檳榔、醬油、調(diào)味品及其他腌制品

建議使用量

在0.1%-0.2%之間,能在PH值3.5-8.0之間穩(wěn)定使用

 

關(guān)鍵字: 甘草甜素R19;甘草提取物

公司簡(jiǎn)介

淮安兄弟生物科技有限公司位于中國(guó)歷史文化名城,周恩來總理故鄉(xiāng)——江蘇淮安。公司前身為淮安市好兄弟五金化工有限公司,始建于1996年,位于江蘇省淮安市清河工業(yè)園區(qū)。2010年因城市改造搬遷至淮安市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)鹽堿科技產(chǎn)業(yè)園,并正式更名為淮安兄弟生物科技有限公司。 公司占地33600平方米,目前擁有3個(gè)生產(chǎn)車間,1個(gè)實(shí)驗(yàn)室及檢測(cè)科室,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的新型企業(yè)。公司主要致力于植物提取行業(yè),主要的產(chǎn)品有:甘草酸二鉀,甘草酸單銨,18β甘草次酸,甘草次酸十八烷基,甘草甜素R19等甘草類相關(guān)產(chǎn)品。 公司愿與國(guó)內(nèi)外各界同仁志士竭誠(chéng)合作,共創(chuàng)未來! 核心價(jià)值:幫助員工成長(zhǎng),用心為客戶提供最好的品質(zhì)服務(wù)。 企業(yè)宗
成立日期 2010-09-07 (15年) 注冊(cè)資本 500萬(wàn)人民幣
員工人數(shù) 1-10人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬(wàn)以內(nèi)
主營(yíng)行業(yè) 醫(yī)藥中間體,植物生物技術(shù) 經(jīng)營(yíng)模式 貿(mào)易,工廠
  • 淮安兄弟生物科技有限公司
非會(huì)員
  • 公司成立:15年
  • 注冊(cè)資本:500萬(wàn)人民幣
  • 企業(yè)類型:孫曉俊
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:甘草酸二鉀鹽,甘草酸,光甘草定
  • 公司地址:江蘇省淮安市鹽化新材料產(chǎn)業(yè)園陸集路9號(hào)
詢盤

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