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中文名稱:半胱氨酸

中文別名:2-氨基-3-巰基丙酸;β-巰基-a-氨基丙酸;3-巰基丙氨酸;

硫代絲氨酸;L-半胱氨酸;L-巰基丙氨酸

英文名稱:L(+)-Cysteine、L-Cysteine Base;

CAS:52-90-4

EINECS:200-158-2

分子式:C3H7N02S

分子量:121.15

溶解性:溶于稀無機酸和堿性溶液，易溶于水(0.011g/100ml，25’C)，難溶于乙醇，

不溶于醚和氯仿。HSCH2CH(NH2)COOH，(C3H7NSO2)為含硫a-氨基酸之一，遇硝普鹽

(nitroprusside)呈紫色(因SH而顯色)，存在于許多蛋白質、谷胱甘肽中，與Ag+，Hg+，

Cu+等金屬離子可形成不溶性的硫醇鹽(mercapti-de)。即R-S-M’，R-S-M" -S-R

(M’，M”各為1價、2價金屬)。

保存方式:常溫干燥避光保存

保質期:24個月