用途
二甲基硫醚,是最簡(jiǎn)單的硫醚化合物。結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與二甲基醚類似。常溫下為無(wú)色揮發(fā)性液態(tài)。有著如海鮮般特殊氣味物質(zhì)。在自然界中,常由蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)生。這也是海鮮腥味的來(lái)源之一。可作為有機(jī)合成,例如臭氧化反應(yīng)的第二步驟,用于還原次級(jí)臭氧化物1,2,4-三氧五環(huán),以將烯烴徹底轉(zhuǎn)換為醛或酮,也可作為聚合反應(yīng)溶劑,亦可用于生產(chǎn)農(nóng)藥、甲硫胺酸和二甲基亞砜,并作分析試劑以及煤氣賦臭、涂料脫膜。
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