甜菊糖苷（甜菊素）甜葉菊Stevia rebaudiana Bertoni 的葉子為原料，經(jīng)水提取，樹脂分離富集，乙醇或甲醇重結(jié)晶精制而得的糖苷類混合物。本品的主要成分為甜菊苷（C38H60O18），通常還伴有瑞鮑迪苷A、B、C、D、F，杜克苷A，甜茶苷和甜菊雙糖苷等多種糖苷類成分。按干燥品計(jì)算，含甜菊糖苷以甜菊苷（C38H60O18）計(jì)，不得少于95.0%。

甜菊糖苷為白色或類白色結(jié)晶或粉末。

蔗糖是植物體內(nèi)的一種重要的產(chǎn)物，在甘蔗、甜菜、甜橙、蜜蜂等植物和動(dòng)物中都可以找到。蔗糖是一種重要的食品添加劑和甜味劑，也是一種重要的化學(xué)原料，用途廣泛。 蔗糖的化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，難以溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑，不容易被微生物和酶類分解。在強(qiáng)酸和強(qiáng)堿的存在下，蔗糖會(huì)發(fā)生水解反應(yīng)，分解成葡萄糖和果糖。在高溫下，蔗糖也會(huì)分解成焦糖，生成一種特有的烤焦味。 蔗糖在工業(yè)上有廣泛的用途，主要用于制造糖果、蛋糕、冰激凌、軟飲料、甜味劑等。此外，蔗糖還可以用于制造酒精、生物燃料、合成纖維、原油調(diào)合等化工領(lǐng)域。

陜西唐堯生物輔料產(chǎn)品：
醫(yī)用聚維酮碘

食品級(jí)低聚異麥芽糖

食品級(jí)維生素E

食品級(jí)色素

藥用級(jí)色素 色淀

藥用級(jí)卵磷脂

藥用級(jí)硫代硫酸鈉

藥用級(jí)蔗糖

藥用級(jí)二甲基亞砜

藥用級(jí)卡波姆