中文名稱:氫化肉桂酸
CAS號(hào):501-52-0
分子式:C9H1002
分子量:150.17
EINECS號(hào):207-924-5
含量:≥98%
使用限量:FEMA(mg/kg):飲料0.02~1.0;冷飲0.48~1.0;
糖果0.80~4.0;焙烤制品17.0;凝膠、布丁,1.2;乳制品2.0;頂端料1.0。
FDA,§172.515(2000):適量為限。
用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB2760中的允許使用量和允許殘留量
化學(xué)性質(zhì):白色棱狀結(jié)晶。熔點(diǎn)48.5℃,沸點(diǎn)280℃,
125-129℃(0.8kPa),相對(duì)密度1.071。
易溶于熱水、醇、苯、氯仿、醚、冰醋酸、和,微溶于冷水。
能隨水蒸氣揮發(fā)。
用途:該品是香料的定香劑。用作有機(jī)合成。
保存方式:常溫干燥避光保存
保質(zhì)期:24個(gè)月
江蘇多陽(yáng)生物工程科技有限公司
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