產品簡介：

   AK糖，學名乙?；前匪徕洠ˋcesulfame-K），是一種健康新型高強度甜味劑。其口味酷似蔗糖，甜度為蔗糖的200倍。由于它具有甜度大、性質穩(wěn)定、口感清爽、風味良好，不帶苦、金屬、化學等不良后味，以及價格便宜等優(yōu)點，同時大量的廣泛深入的毒理試驗結果證實它安全無副作用，因此在國際甜味劑市場倍受青睞。

AK糖特點：

1. 性能優(yōu)越，口味純正: AK糖口味清爽，甜味感覺迅速，沒有不良口感。

2. 溶解性好：它極易溶解于水，微溶于酒精，20度的水中溶解度為27克。

3. 不含熱量：它不在人體內代謝，因此完全不含熱量。代替蔗糖在食品和飲料中使用，可以降低卡路里含量

4. 高穩(wěn)定性：它具有非常好的穩(wěn)定性，能夠耐受225攝氏度的高溫，PH2-PH10范圍內保持穩(wěn)定，不與食品或飲料中其它成份發(fā)生反應。因此在食品飲料中使用它可以延長貨架期

安賽蜜的優(yōu)點：

1. 口味清爽，甜味感覺迅速，沒有不良后味。

2. 溶解性好，它極易溶解于水，微溶于酒精。

3. 不含熱量，它不在人體內代謝，因此不含熱量。

【產品性狀】：白色結晶狀粉末，無嗅。甜味感覺快，沒有任何不愉快的后味，味覺不延留，感覺時間不比食品本身的味覺長。高濃度時有時會感到略帶些苦味，但在低濃度的食品中沒有此感覺。其水溶液的甜度不隨溫度的上升而下降。

【主要用途】：1、在歐美和中國等40多個國家中，安賽蜜廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。食品方面用于飲料、糖果、糕點、冰淇 淋、果醬、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等幾乎所有甜味產品中。 

2、因耐高溫、耐酸堿， 以及在溶液狀態(tài)長期穩(wěn)定性等特性，安賽蜜適合于各種類型飲料包括果汁、碳酸型和乳酸菌類等飲料中, 能使口感特性增效，并使飲料稠度、粘度增加， 并能避免高溫引起的結焦等現象，同時大大降低成本。

3、用于糖果類食品增甜，甜味感迅速，能帶有良好的果味和甜味，入口即感到類似蔗糖的甜味。

4、可以制出各種薄片狀、 顆粒狀、 粉末狀以及溶液狀的餐桌甜味劑。

【產品特色】

1.甜味純正，其甜味近似蔗糖

2.高甜度、其甜度約是蔗糖（3％溶液）的200倍

3.易溶于水：20℃溶解27克

4. 高穩(wěn)定性：其純品在通常情況下保持10年無任何分解跡象

5.無熱量：不參與代謝，可控制熱量的攝入，特別適于肥胖者

6.對熱、酸穩(wěn)定性好，能耐225℃高溫

7. 在空氣中不潮解

8. 用于食品加工不會引起微生物發(fā)酵 

9.不會引起齲齒 

10. 適用性強，使用范圍廣（食品、飲料、醫(yī)藥、日用品、餐桌甜味劑） 

11.提供給產品健康的形象（清爽、護齒、無糖、低熱量） 

12.降低生產成本，保證或延長貨架期 

13.與蔗糖、阿斯巴甜（Aspartame)等甜味劑復配使用，協同增效效果顯著 

應用范圍

按我國GB2760－90規(guī)定，可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料，最大使用量0.3g/kg