中文名字:大豆卵磷脂 中文別名:磷脂,大豆磷脂 英文名稱: Soybean Lecithin CAS號:8002-43-5 分子量:325.2952 分子式:C12H24NO7P 質量標準:企業(yè)標準 產品特點:淺黃色粉末,易分散并膨脹于水,具有純度高、氣味純正、粉體流動性好、便于使用等 用途:食品添加劑,飼料添加劑和保健食品原料、乳化劑、品質改良劑 產品應用:磷脂系列產品已廣泛應用于餅干、曲奇、蛋卷、面包、蛋糕、人造奶油、冰淇淋、糖果、巧克力、口香糖、肉制品、面制品、奶粉、固體飲料、營養(yǎng)食品、調味醬料、膨化食品、堅果炒貨等。 貯存方法及保質期:密閉、避光,防潮包裝,置于低于10℃的環(huán)境下保存。 磷脂,大豆磷脂
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