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中文同義詞長雙歧桿菌亞種英文名稱Bifidobacterium longum subsp. infantis

長雙歧桿菌(BL),是益生菌的一種,屬于雙歧桿菌,是對人體有益的一種菌種。

營養(yǎng)作用:雙歧桿菌可以合成多種消化酶和維生素,利于礦物元素的吸收,促進動物體生長,補充雙歧桿菌還可以避免乳糖不耐癥的發(fā)生。

長雙歧桿菌在食品添加劑方面的用途用法用量： 1. 機能性食品添加劑：長雙歧桿菌可以作為一種機能性食品添加劑，用于提高食品的營養(yǎng)價值，并具有增強免疫力、改善腸道健康等作用。使用量一般在10億CFU/g以上。 2. 保健食品：長雙歧桿菌可以用于制作保健食品，如乳酸菌飲料、乳酸菌片等。使用量一般在10億CFU/g以上。 3. 食品發(fā)酵助劑：長雙歧桿菌可以用于食品的發(fā)酵過程中，如酸奶、酸菜、泡菜等。使用量根據(jù)不同的食品種類而定，一般在10億CFU/g以上。 長雙歧桿菌在工業(yè)、農業(yè)、飼料行業(yè)等方面的用途用法用量： 1. 工業(yè)生產：長雙歧桿菌可以用于工業(yè)生產中，如制藥、釀造、乳制品、飲料等行業(yè)。使用量根據(jù)不同的生產工藝和產品而定。 2. 農業(yè)生產：長雙歧桿菌可以用于農業(yè)生產中，如土壤調理劑、生物肥料等。使用量根據(jù)不同的作物和土壤條件而定。 3. 飼料添加劑：長雙歧桿菌可以用于動物飼料中，如豬、牛、雞等。使用量根據(jù)不同的動物種類和生長階段而定。