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一、簡介
產(chǎn)品名稱:樹莓提取物
英文名稱:Raspberry extract
產(chǎn)品別名:覆盆子提取物
拉丁名稱:Rubus idaeus L.,Palmleaf Raspberry Fruit,Rubus chingii Hu.
植物異名:懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子
二、性狀
樹莓提取物為聚合果,由多數(shù)小核果聚合而成,呈圓錐形或扁圓錐形,高0.6~1.3cm,直徑0.5~1.2cm。表面黃綠色或淡棕色,頂端鈍圓,基部中心凹入。宿萼棕褐色,下有果梗痕。小果易剝落,每個(gè)小果呈半月形,背面密被灰白色茸毛,兩側(cè)有明顯的網(wǎng)紋,腹部有突起的棱線。體輕,質(zhì)硬。氣微,味微酸澀。
三、用途
1. 食品添加劑:樹莓提取物可用作食品添加劑,增強(qiáng)食品的口感、香味和色澤。樹莓提取物通常用于制作飲料、糖果、果醬、冰淇淋、酸奶等食品中,用量一般為0.1%-1%。 2. 工業(yè):樹莓提取物可用于制作化妝品、香水、肥皂、洗發(fā)水等產(chǎn)品中,具有保濕、美白、抗氧化等功效。用量根據(jù)具體產(chǎn)品而定。 3. 農(nóng)業(yè):樹莓提取物可用于植物生長調(diào)節(jié)劑,能促進(jìn)植物生長、提高產(chǎn)量。用量一般為100-500ppm。 4. 飼料行業(yè):樹莓提取物可用于飼料添加劑,提高動(dòng)物的免疫力、促進(jìn)生長。用量一般為0.5%-1%。 總的來說,樹莓提取物的用途用法用量是根據(jù)具體行業(yè)和產(chǎn)品而定的,需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。
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