單寧酸廠家 單寧酸生產(chǎn)廠家 單寧酸價格 食品級單寧酸
鞣酸,又名單寧酸,是一種有機化合物,化學(xué)式為C76H52O46,為黃色或棕黃色粉末,其水溶液與鐵鹽溶液相遇變藍(lán)黑色,加亞硫酸鈉可延緩變色。在工業(yè)上,鞣酸被大量應(yīng)用于鞣革與制造藍(lán)墨水。鞣酸能使蛋白質(zhì)凝固。人們把生豬皮、生牛皮用鞣酸進行化學(xué)處理,能使生皮中的可溶性蛋白質(zhì)凝固。
MDL號:MFCD00066397單寧酸用途:
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