中文名稱: L-蛋氨酸

中文同義詞: L-γ-甲硫基-α-氨基丁酸;蛋氨酸;L-甲硫氨酸;L-蛋氨酸;L-2-氨基-4-甲硫基丁酸;L-2-氨酸-4-甲硫基丁酸;L-甲硫基丁氨酸;L-甲酸氨酸

英文名稱: L-Methionine

CAS號(hào): 63-68-3

含量99%

價(jià)格：40元/kg（噸位價(jià)）

規(guī)格：醫(yī)藥級(jí)/飼料級(jí)

分子式: C5H11NO2S

分子量: 149.21

EINECS號(hào): 200-562-9

熔點(diǎn) 284 °C (dec.)(lit.)

比旋光度 23.25 º (c=2, 6N HCl)

密度 1,34g/cm

溶解度 1 M HCl: 0.5 M at 20 °C, clear, colorless

水溶解性 Soluble

化學(xué)性質(zhì) ：為白色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末， 特臭， 微甜

用途 ：1. 氨基酸類藥、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。 用于肝硬變及脂肪肝

2. 飼料添加劑， 以改善飼料質(zhì)量， 提高天然蛋白質(zhì)的利用率和促進(jìn)動(dòng)物的發(fā)育

3. 用于生化研究和營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，也用于肺炎、肝硬變及脂肪肝等的輔助治療

生產(chǎn)方法：脫水 按甘油、硫酸氫鉀、硫酸鉀以1:0.5:0.026的配料比投料。 先將投量的甘油1/7及全部應(yīng)

投的硫酸氫鉀、硫酸鉀投入反應(yīng)罐內(nèi)， 升溫到190℃后開始滴加其余的甘油， 控制反應(yīng)的溫度180-220℃, 反應(yīng)生成的丙烯醛氣體， 經(jīng)冷凝器收集在貯罐內(nèi)，得丙烯醛粗品。 將粗品加10%NaHCO3溶液調(diào)至pH6, 進(jìn)行分餾， 收集50-75℃餾分， 得丙烯醛粗品。加成 按丙烯醛、硫酸甲基異硫脲、氫氧化鈉、醋酸銅、甲酸以1:2.45:3.8:0.01:0.024的比例配比投料。
環(huán)合 先將硫酸甲基異硫脲投入甲硫醇發(fā)生罐中， 滴加NaOH溶液， 并同時(shí)加熱控制溫度不超過(guò)95℃， 將生成的甲硫醇首先進(jìn)入緩沖罐， 再進(jìn)入盛有50%硫酸液的洗滌罐及另一級(jí)沖罐， 最后進(jìn)入預(yù)先投入了丙烯醛、甲酸和醋酸銅的加成罐內(nèi)， 加熱攪拌， 保持反應(yīng)溫度在35-41℃。 當(dāng)反應(yīng)快接近終點(diǎn)時(shí)， 反應(yīng)物呈淡黃色并混有絮狀物， 并不時(shí)測(cè)定其相對(duì)密度， 當(dāng)相對(duì)密度在1.066-1.074 (20℃) 時(shí)表明反應(yīng)巳達(dá)終點(diǎn)。 得3-甲硫基丙醛。