應用
一水合甜菜堿適用于:通過減少 GC 富集區(qū)域導致的二級結構形成來提高富含 GC 的 DNA 序列的 PCR 擴增作為 PCR 反應混合物的組分PCR 增收劑的鑒定研究已用于研究飼喂缺乏蛋氨酸和低相容滲透劑日糧仔豬的氮平衡和養(yǎng)分消化率。一水甜菜堿也用于比較壓力對三層水合物的影響。
生化/生理作用
膽堿氧化代謝的終產(chǎn)物,甜菜堿是一個普遍的甲基供體,特別是在蛋氨酸生物合成的次要途徑。用于治療蛋氨酸生物合成主要途徑缺陷的同型胱氨酸尿癥。
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