芝麻素,芝麻酚林
10% - 98% by HPLC
乙醇,水
芝麻素具有抗氧化特性。抗氧化劑是一種能幫助人體預(yù)防,抵消或修復(fù)抗氧化損害的物質(zhì)。細胞釋放叫做自由基的氧代謝副產(chǎn)物;自由基是與穩(wěn)定化合物產(chǎn)生反應(yīng),并擾亂它們正常功能的不穩(wěn)定物質(zhì)。自由基通常是由人體的自然防御機制控制,但在產(chǎn)生的數(shù)量太多時,就會造成損害。自由基與耳聾,帕金森氏病,阿爾茲海默氏病和精神分裂癥等疾病有緊密聯(lián)系。芝麻素是一種潛在的抗氧化劑,除了能有效減少自由基的數(shù)量以外,還能幫助修復(fù)受損細胞。
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