氧雜環(huán)十六烯-2-酮又叫環(huán)十五烯內(nèi)酯。環(huán)十五烯內(nèi)酯屬于一種大環(huán)內(nèi)酯。大環(huán)內(nèi)酯是香料成分化學(xué)中的重要結(jié)構(gòu)基元(motif)。特別是大環(huán)內(nèi)酯因其在精細(xì)和技術(shù)香料中可以提供給各種形式消費(fèi)品的理想麝香氣味而受到重視。麝香的氣味可能是香水中最普遍受到贊賞的嗅覺(jué)信號(hào)。常見(jiàn)的大環(huán)麝香包括AMBRETTOLIDETM(包括9-黃葵內(nèi)酯(ambrettolide)和7-黃葵內(nèi)酯),NIRVANOLIDETM,HABANOLIDETM(環(huán)十五烯內(nèi)酯),COSMONE,MUSCENONE,VELVIONE,CIVETONE和GLOBANONE。
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