常用名 2-羥基苯乙酮
英文名 Glycolophenone
CAS號(hào) 582-24-1
EINECS 209-480-8
分子式 C8H8O2
分子量 136.148
密 度 1.1±0.1 g/cm3
沸 點(diǎn) 244.6±13.0 °C
熔 點(diǎn) 86-89 °C
閃 點(diǎn) 100.4±12.4 °C
性 狀 略黃色至橙色粉末
用 途 是美味Carissa edulis的主要根揮發(fā)物
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