鞣花酸是一種天然有機(jī)物,它多存在于一些水果和堅(jiān)果中,是一種天然的多酚類物質(zhì),這種物質(zhì)遇到三氯化鐵會(huì)變?yōu)樗{(lán)色,遇到硫酸則會(huì)變?yōu)辄S色,這種物質(zhì)被人體吸收后能提高人體的抗癌能力,而且能滋養(yǎng)肌膚。作用鞣花酸為人體吸收后還能清除身體內(nèi)的黑色素,可加快黑色素分解,并能阻止黑色素在皮膚表面堆積,它還能從根源上阻止黑色素生成,能防止人類皮膚表面出現(xiàn)色斑也能起到一定的美白作用,因此這種物質(zhì)廣泛應(yīng)用于化妝品和藥品的生產(chǎn)中。生物活性Ellagicacid(Elagostasine,Gallogen)具有抗增殖和抗氧化性能。靶點(diǎn)TargetValueTopoITopoII化學(xué)性質(zhì)白色泛綠結(jié)晶粉末,可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有機(jī)溶劑,來源于Mangiferaindica,檸檬桉葉Eucalyptuscitriodora,千屈菜Lythrumsalicaria,鼠掌老鸛草Geraniumsibiricum,仙鶴草Agrimoniapilosavar.japonica.。用途一種常見的植物多酚,是谷胱甘肽S-轉(zhuǎn)移酶的抑制劑??捎糜谘獫{中XIIa因子的測(cè)定。可在血液凝固中發(fā)生接觸激活。用途用于醫(yī)藥及化妝品,作抗氧劑,具有防癌及抑制病毒作用用途常見于多酚植物。谷胱甘肽S-轉(zhuǎn)移酶的抑制劑,常用于檢測(cè)血漿中XIIa因子;抗氧化劑;DNA雙鏈的保護(hù)劑。生產(chǎn)方法主要從植物中提取,在爪哇漆樹所產(chǎn)五倍子、菱角果實(shí)、欖仁樹果實(shí)、藍(lán)桉的葉子中存在較豐富,通常將原料脫脂后用堿性水溶液浸提或用乙醇浸提,然后脫去水溶蛋白和醇溶蛋白后,再用酶分解脫去糖配體可制得較純的鞣花酸。
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