植酸鈉 別名:肌醇六磷酸鈉 CAS : 14306-25-3 分 子 式: C6H17NaO24P6 分 子 量: 682.0171 植酸鈉是一種重要的純天然綠色添加劑,最顯著的特征是與金屬離子有極強的鰲合作用,較強的抗氧化性和護色性.。 廣泛用于果蔬汁飲料、肉制品、海產(chǎn)品的抗氧化和護色劑. 植酸鈉成白色吸濕性粉末狀,易溶于水.廣泛應用于醫(yī)藥,食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行業(yè)領域. 植酸鈉判定標準:外觀是白色粉末狀或結晶狀;相關指標設定可以參照植酸的要求來做;1%水溶液PH值在11.5上下 不會有太多的變動因PH值越低說明含量越低雜質量也越高。植酸鈉極易吸潮裸露在空氣內(nèi)顏色不會發(fā)生太大改變。 不會有發(fā)黃發(fā)黑現(xiàn)象
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