皮諾斂酸
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- CAS號:
- 16833-54-8
- 英文名:
- Pinolenic Acid
- 英文別名:
- HXQHFNIKBKZGRP-URPRIDOGSA-N;Pinolenic Acid (pine nut oil), 40%;5,9,12-Octadecatrienoicacid, (5Z,9Z,12Z)-
- 中文名:
- 皮諾斂酸
- 中文別名:
- 凝膠酸;松油酸;皮諾斂酸
- CBNumber:
- CB92592009
- 分子式:
- C18H30O2
- 分子量:
- 278.43
- MOL File:
- 16833-54-8.mol
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皮諾斂酸化學性質
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沸點:
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384.8±11.0 °C(Predicted)
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密度:
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0.924±0.06 g/cm3(Predicted)
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折射率:
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nD20 1.4804
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儲存條件:
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Store at -20°C
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溶解度:
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DMF: 30 mg/ml; DMSO: 30 mg/ml; Ethanol: 100 mg/ml; Ethanol:PBS (pH 7.2) (1:1): .5 mg/ml
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酸度系數(shù)(pKa):
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4.76±0.10(Predicted)
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皮諾斂酸性質、用途與生產工藝
皮諾斂酸是一種從松子油提取的松油酸。1997年挪威科學家首次公布了松籽中有一種不飽和脂肪酸，它與地球上所有植物當中的不飽和脂肪酸不同，只存在于松籽油中，不僅能夠降低膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)，升高高密度脂蛋白(HDL)，而且還能抑制、消除其他不飽和脂肪酸對機體的不利影響。同時，目前最新研究表明，它還具有抗炎、解熱、鎮(zhèn)痛，對抗各種真菌、病毒感染，促進中老年人排泄功能等作用。皮諾斂酸被專家譽為洗血因子,并僅存在于松籽油中，它的英文全名為pinolenic acid，分子式為18：3（5，9，12），是剛剛引起醫(yī)學界重視的新功能因子。
松籽油為松科植物紅松(Pinus Koriensis sizb.et Zucc)的種子油，它富含多種不飽和脂肪酸且多為人體必需脂肪酸，其主要藥用有效成分為γ-亞麻酸(γ-linolenic acid)、亞油酸、皮諾斂酸、維生素E等脂肪酸，其中γ-亞麻酸含量≥20%，在醫(yī)學上有較大的應用價值，特別是在降血脂、抑制血小板聚集、抗動脈粥樣硬化和抗脂質過氧化等方面具有廣闊的應用前景，同時具有抗菌、抗HIV感染、抗腫瘤、抗炎等作用。
皮諾斂酸
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